Plusieurs des producteurs - artisans italiens dont les produits sont référencés dans l’épicerie fabriquent aussi une gamme de produits biologiques : les pâtes, les pestos, les tartinables, certaines huiles d’olives et certains vins se trouvent dans notre boutique.
L'épicerie italienne Moscati possède des pesto fabriqués à partir de matières premières biologiques, labellisés AB.
Quelques formes de pâtes à texture bio complètent la gamme traditionnelle produites par la Maison Benedetto Cavalieri et disponibles au rayon sec de l'épicerie Moscati.
L'épicerie Moscati propose des huiles d’olives extra vierges biologiques de Toscane ou des Pouilles.
L’azienda agraria Sorelle Palazzi avec laquelle l’épicerie travaille depuis plus de 15 ans
est convertie depuis les années 70 à l’agriculture biologique.
Ce viticulteur, œnologue de formation, travaille avec ses tantes et produit différents vins,
Sangiovese (mono cépage), Chianti colline Pisane, …
L’épicerie italienne Moscati vend les sauces tomates La Moticella depuis plus de 15 ans. Sur cette exploitation agricole familiale, Paolo Petrilli cultive trois variétés de tomates anciennes : san marzano, torre maggiorese et prunilli.
Dans l’épicerie Moscati, vous trouverez des riz à risotto bio tel l’Arborio pour des préparations culinaires à base de sauces, des salades ou pour des gâteaux et des risottos.
Le Mexico Biologique Berilo SHG exalte des arômes agréables de chocolat noir, de pain grillé et de miel avec une note d’acidité citronnée et une “fin de bouche“ sucrée. COCAFCAL’s SGH EP apporte des arômes de pomme verte, de chocolat noir, de caramel et de miel en parfaite harmonie avec le Berilo SHG.
La boutique Moscati est ouverte
du MARDI au VENDREDI
9h30 -13h • 16h -19h30
SAMEDI 9h30 -13h • 15h -19h
Fermée dimanche et lundi
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